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复合饮料及其制备方法 具体涉及一种富含菊苣根提取物的有助于消化的复合饮料及其制备方法。该复合饮料以菊苣根提取物、雪莲果提取物、山楂提取物、火麻仁提取物等植物草本为主要原料，经科学配比、均质、调配、过滤、灌装、灭菌、包装等生产工艺制成。本发明产品与单独使用各主料相比，能够发挥协同增效作用，具有更强的有助于消化的功能，可通过饮食途径有效改善消化不良的症状，从而满足人们对有助于消化的食疗需求。