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青金桔植物饮料及其制备工艺

一种青金桔植物饮料及其制备工艺,包括如下重量份原料:30‑40份青金桔汁、12‑16份厚朴叶提取液、8‑18份秋葵种子液、5‑8份魔芋粉、5‑8份果葡糖浆、0.4‑0.5份维生素C、0.2‑0.3份D‑异抗坏血酸钠、0.08‑0.12份柠檬酸和80‑90份水。本发明采用科学配比,组分间相互协同,制备的青金桔植物饮料色泽鲜亮、口感纯正,具有浓郁的青金桔风味,轻微涩感,无沉淀分层、稳定性好,且营养成分丰富,具有一定的保健功效。