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保健调味黑木耳的制备方法及其清洗设备

一种保健调味黑木耳的制备方法及其清洗设备,有效解决了现有黑木耳产品杂质多,食性差,保健功能没有充分发挥的技术问题,包括以黑木耳为主要原料,挑选、去杂,置入浸泡容器内浸泡4‑5h,将浸泡后的黑木耳置入清洗设备内,将清洗后的黑木耳置入蒸煮锅内并放入添加剂蒸煮30‑40min,蒸煮锅温度控制为70‑80℃,蒸煮10min后,加入5%食用玉米淀粉,将蒸煮完之后的黑木耳放入烘干机烘干10‑12h,本发明通过对黑木耳多年的深入研究,降低黑木耳的有害微量元素,除去杂质,并经过调味处理对黑木耳进一步的深加工,提升了黑木耳对人体的保健功能,并且提升口感及食用价值,充分发挥调味黑木耳对各类人群的保健作用,达到既营养又方便实用的效果。