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黑芝麻豆奶饮料及其制备方法

具体为一种黑芝麻豆奶饮料,包括的组分有:豆乳100mL,黑芝麻粉2.5g,全脂奶粉50g,柠檬酸0.04g,CMC的量为0.05g,黄原胶的量为0.03g。该种黑芝麻豆奶饮料及其制备方法,得到的黑芝麻豆奶饮料富含优质的植物蛋白和多种维生素和矿物质,不仅健康营养,而且口感纯正,滑而不腻,组织状态均匀,是一款具有较高营养价值的老少皆宜的豆奶饮品,深受广大消费者的欢迎。