复合后生元固体饮料及其制备方法
| 一种复合后生元固体饮料及其制备方法，固体饮料由莱菔硫烷、丁酸钠、后生元固体粉末、粘合剂、甜味剂和酸味剂成分组成；以后生元固体饮料的总质量计，上述各组分的质量含量如下：莱菔硫烷15%‑20%，丁酸钠20‑25%，后生元固体粉末25%‑30%，粘合剂18‑22%，甜味剂4.5‑6.0%，酸味剂3.5‑6.0%；所述的后生元固体粉末包括副干酪乳杆菌G15和Q14粉末、鼠李糖乳杆菌粉末及双歧杆菌粉末，上述的四种杆菌粉末为各自杆菌的上清液干燥后得到的。本发明的后生元固体饮料，尤其适用于高血脂、脂肪肝、减肥人群等具有特殊需求人群。 |
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