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复合生物酶果酒的制备方法

一种复合生物酶果酒的制备方法,制备步骤如下:a.首先挑选优质的水果,接着再将优质的水果进行清洗,然后将清洗后的水果进行去皮、去梗和去核处理,再对处理后的水果进行切块和压榨处理,制得水果浆;b.待步骤a完成后,再将制得水果浆放入到全自动离心机中进行渣液过滤,过滤时全自动离心机的转速为2000—3000r/min,过滤的时间为20—35min,再对过滤后的滤渣进行挤压,得到初步汁液。本发明能有效的改善食用者胃肠机能,抑制了食用者肠道中病原菌的繁殖,提高食用者的机体免疫力,降低食用者的发病率,增加了果酒中维生素和营养成分的含量,食用后能够起到降压、保养皮肤和瘦身的效果。