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虫草桂园蕈草菌质素、保健食品及其制备方法 一种虫草桂园蕈草菌质素的制备方法，包括以下步骤：S1，将基质原料桂园肉、薏苡仁、枸杞子、红枣和营养素补充剂粉粹后与碳酸钙混合，加入K2HPO4混合，灭菌；S2，在无菌条件下，接种茯苓母种，22～24℃恒温培养发酵25～30d；S3，发酵终止后，将总发酵物于65～80℃烘干至含水量为9～11wt﹪，即所述的虫草桂园蕈草菌质素。本虫草桂园蕈草菌质素营养价值丰富，养血安神、调理经期、护宫寒的作用。