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一种花卉保健食品

具体涉及一种花卉保健食品。该花卉食品是由花卉提取物与赋形剂组合制成,其中花卉提取物和赋形剂的用量重量之比为花卉提取物:赋形剂=1:1‑30比例,优选的重量比为1:5‑25,更优选的重量比为1:15。其中花卉提取物是由花卉经原料选择、粉碎、乙醇浸提、水浸提、澄清、过滤、浓缩、干燥、研粉、过筛等工艺步骤制得。本发明提供了一种新的保健型花卉保健食品,使人们得益于补充花卉营养和增强体质的功效。本发明产品制作简单易行,利于产业化和规模性生产,能够满足市场需求。本发明产品能广泛在软饮料及酒制品、普通食品和糕点食品制品以及营养补充品制品中应用,产品具有良好的经济效益。