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一种决明子养生面条及其制备方法

一种决明子养生面条,由以下重量份的原料制成:决明子面粉120‑200份,玉米粉 5‑10份,黑豆粉 10‑15份,红豆粉4‑6份,百合粉2‑4份,碘盐0.1‑0.3份,软水32‑45份,葡萄5‑10份,杨桃10‑15份,木瓜8‑12份,葛根5‑10份、陈皮5‑10份、桔梗8‑15份、大黄10‑15份,黄原胶0.5‑1份,海藻酸钠1‑2份,复合中药液4‑8份,食用碱面 0.05‑0.2份。本发明添加了决明子细粉、果蔬食材、中药液等,对于人们有润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压,清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂,降低胆固醇,排毒养颜,抗衰老等功效,并调节了本发明的口味,中和了复合中药液的苦味,达到了药食同源的作用。