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一种营养休闲香椿咀嚼片的制备方法 一种营养休闲香椿咀嚼片的制备方法，包括以下步骤：（1）香椿粉的制备；（2）香椿提取物的制备；（3）辅料的筛选；（4）混料；（5）制软材；（6）造粒与干燥；（7）压片与包衣；（8）灭菌后制成成品。本发明既提高了香椿中营养物质和功效物质的利用率，又有效地保留了香椿特有的风味，丰富香椿深加工产品的种类，提高香椿产品品质和附加值，具有广阔市场前景。