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一种五谷保健食品及其制备方法

一种五谷保健食品,以五谷空心胶囊为载体,五谷空心胶囊中的内容食物重量份为:甜杏仁50‑80份、君迁子果5‑10份、猫毛草嫩叶5‑10份、天麻1‑2份;其中,五谷空心胶囊包括如下重量份原料制成:燕麦粉5‑10份、黑米粉10‑15份、红豆粉5‑10份、绿豆粉5‑10份、黑豆粉5‑10份、薏米粉5‑10份、纯净水50‑60份,增稠剂壳聚糖5‑15份,增塑剂甘油3‑10份,食用色素柠檬黄1‑2份,润滑剂二氧化硅2‑5份。本发明还公开了其制备方法。本发明以五谷胶囊壳并以甜杏仁、君迁子果、猫毛草嫩叶、天麻为原料制成食品填充于五谷空心胶囊中,能够方便地摄入燕麦、黑米、红豆、绿豆、黑豆、薏米对人体有益的营养成分,达到饮食营养平衡的效果。本发明还具有生津止渴、润肺定喘之功效。