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一种菠萝蜜健身果复合脯及其制备方法

一种菠萝蜜健身果复合脯,是由以下原料制成:菠萝蜜、健身果、榛子仁、糙米、簕菜、水适量、山药、甜叶菊、熏衣草、相思藤叶、藤黄果皮、增稠剂、麦芽糖醇、生菜籽粉;其制备方法包括以下步骤:(1)、制备混合果浆;(2)、制备榛子仁粉;(3)、制备糙米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、制备溶液;(7)、制备混合液;(8)、制备浓缩料;(9)、将浓缩料入模具摊平,烘烤,冷却后真空包装即得。本发明通过将菠萝蜜、健身果、簕菜等果蔬营养成分引入到复合脯当中,同时添加山药、生菜籽粉等保健有益成分,其味美爽口、风味独特,含有丰富的矿质原素、果酸及多种维生素,具有非常好的食疗保健效果。