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一种预防高血压的保健葡萄酒及其制备工艺 一种预防高血压的保健葡萄酒，其主要由以下重量份比例的组分所制成：葡萄浆50份、酵母液5-10份、枣肉10-20份、菊花40-60份、黄芪40-50份、丹参20-30份、决明子10-20份、夏枯草10-20份、白芍5-15份、枸杞子5-15份。本发明还提供了所述保健葡萄酒的制备工艺。本发明相对于现有技术，所得的保健葡萄酒，成本低，工艺简单，无毒副作用，能够有效预防高血压。