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一种清新柚子味薯片及其制备方法 一种清新柚子味薯片及其制备方法，是由马铃薯全粉、马铃薯淀粉、小麦胚芽、玉米、豌豆、柚子、菠萝、人心果、拐枣、金银花、陈皮、香茅草、橄榄油、食盐等原料组成。本发明有益效果为：本发明的清新柚子味薯片特添加有小麦胚芽，口味独特，携带方便，且具有一定的防治心血管疾病和健脾消食的作用，能去除人们对油炸食品在心血管健康方面的后顾之忧，适宜大众食用。