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一种椒盐饼及其制作方法 一种椒盐饼及其制作方法，包括面粉1000g、香油250g、白砂糖100g、盐20g、花椒50g、小茴香50g，通过将原料混合再压制成型即可。本发明采用的原料全部天然，不含任何添加剂和防腐剂，同时不含动物油脂，符合现在饮食中少油少荤的绿色概念，同时采用的原料低廉，但相比传统的饼类面点，口味与口感更佳，降低了生产成本，具有广阔的市场前景。