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甘蔗制糖新助剂、制备方法及在制糖生产中的应用方法

一种甘蔗制糖新助剂、制备方法及在制糖生产中的应用方法。制备新助剂包括以下重量份数的原料:浓磷酸100,壳聚糖0.5~50,载体原料硅藻土15~90;制备方法是在100重量份数浓磷酸中加入0.5~50重量份数壳聚糖,在8~300℃的温度下反应30~120分钟,完全反应后生成带强正电荷高纤维多磷酸盐高分子化合物的制糖新助剂,再用15~90重量份数的硅藻土吸附前面的反应生成物,最终制成更高效能的新助剂;在甘蔗制糖工业中用制糖新助剂完全取代二氧化硫,对甘蔗压榨汁及其混合汁、预热预灰汁进行脱色、澄清处理,亦可用新助剂对清汁或糖浆进行再处理。保证最终生产出安全、绿色、环保、高品质的食糖产品。