一种果蔬酵素及其制备方法 (2020/6/22 16:30:48)
一种果蔬酵素及其制备方法，利用包含干酪乳杆菌、哈伯氏乳杆菌和屎肠球菌的微生物发酵菌剂进行发酵，以水果、蔬菜、中草药中至少一种为主原料，同时添加糖原，利用微生物发酵菌剂进行发酵生产，在发酵过程中最大限度保留抗氧化活性成分，使制得的苹果酵素中Vc含量高于2.5mg/mL，总酚含量高于40mg/mL，羟自由基清除率高于20％，超氧自由基清除率高于18％，还原力高于0.3，甲醇含量低于0.4mg/mL，甲... |
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一种益智果蔬粉 (2020/6/22 16:23:10)
一种益智果蔬粉，由下列原料和重量份配制而成：核桃、栗子、洋葱和冰糖。通过将核桃、洋葱和栗子去皮去壳后，洗干沥水，脱水干燥，接着加入冰糖一起研磨过200目筛，最后对细粉熟化封装入袋，每袋15克，即得。每天用开水冲泡饮用，能益智。 |
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一种滋肝明目果蔬汁 (2020/6/22 16:19:25)
一种滋肝明目果蔬汁，由下列原料和重量份配制而成：纯净水、胡萝卜、苦瓜和冰糖。加工时对胡萝卜和苦瓜去皮去籽接着洗净沥干，然后分别对胡萝卜和苦瓜榨汁，对所得的榨汁进行过滤，接着把胡萝卜、苦瓜的滤汁、纯净水、冰糖和0.5%‑1%的山梨酸钾和苯甲酸钠混合搅拌，以500ml为单位封装入瓶。每天早上一瓶，长期坚持能有效防止近视。 |
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一种果蔬汁粉的萃取方法 (2020/6/22 16:14:46)
一种果蔬汁粉的萃取方法，包括：对待萃取果蔬进行粉碎，以获取待萃取果蔬的果蔬汁液；对果蔬汁液进行过滤，并对过滤后的果蔬汁液进行冷冻处理；将冷冻处理后的果蔬汁液进行真空冷冻处理，以使果蔬汁液中的固态水变成气态水；对经过真空冷冻处理后的果蔬汁液的水分含量进行检测，当所检测的水分含量低于预设水分含量时，获得待处理果蔬汁粉；当所检测的水分含量不低于预设水分含量时，继续执行上述步骤，直到所检测的水分含量低于预... |
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一种果蔬食品添加剂及其制备方法 (2020/6/22 16:12:18)
一种果蔬食品添加剂及其制备方法，所述果蔬食品添加剂由以下重量份的原料组成：胡萝卜5‑20份、木瓜15‑20份、韭菜12‑20份、芹菜6‑20份、荠菜10‑18份、山楂5‑20份。本发明提供的一种果蔬食品添加剂，以天然蔬菜水果为原料，不加任何其他辅料或防腐剂，食用安全，营养全面，且保持蔬菜水果原有的色泽和香味。 |
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一种果蔬鸡尾酒配方 (2020/6/22 16:11:08)
一种果蔬鸡尾酒配方，其特征在于，配方以重量计量，包括以下组份：谷物40‑80g、葡萄8‑15g、柳橙汁3‑12g、雪梨5‑10g、蜂蜜5‑8g、苹果8‑12g、绿茶15‑25g、柠檬汁8‑12g、糖浆3‑5g、车厘子8‑10g、黄瓜汁5‑8g、苏打水8‑1... |
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一种果蔬味咖啡配方 (2020/6/22 16:08:22)
咖啡领域的一种果蔬味咖啡配方，其特征在于，包括以下质量的组份：蜂蜜8‑12份、白砂糖4‑8份、咖啡20‑35份、牛奶10‑30份、柠檬汁5‑8份、胡萝卜汁10‑15份、黄瓜汁5‑10份、番茄汁5‑10份、薄荷叶1‑5份。本发明所述的果蔬味咖啡营养丰富。 |
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一种鲜榨的果蔬汁的加工方法 (2020/6/22 16:05:37)
一种鲜榨的果蔬汁的加工方法，包括西瓜果实、蓝莓果实和胡萝卜，其特征在于：所述西瓜果实包括75%‑90%的八成熟或以上的西瓜果实与10%‑25%的六至七成熟的西瓜果实，所述西瓜果实去籽后打浆制得西瓜果汁，所述蓝莓果实包括70%‑80%的九成熟或以上的蓝莓果实与20%‑30%的五至八成熟的蓝莓果实，所述蓝莓果实洗净后打浆制得蓝莓果汁，所述草莓果汁和芒果果... |
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一种益智果蔬汁 (2020/6/22 16:01:19)
一种益智果蔬汁，由下列原料和重量份配制而成：纯净水、刺梨、葡萄、菠菜和蜂蜜。加工时刺梨和葡萄去皮、去籽并与菠菜一起洗净沥干，然后分别对刺梨、葡萄和菠菜榨汁，对所得的榨汁进行过滤，接着把刺梨、葡萄和菠菜的滤汁、纯净水、蜂蜜和0.5%‑1%的山梨酸钾和苯甲酸钠混合搅拌，以500ml为单位封装入瓶。每天早上一瓶，长期坚持能益智。 |
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